Notre domaine familial s'étend sur plus de quarante hectares dans la plaine du Roussillon, dans le Sud de la France.
Toutes les étapes de la production sont faites à la propriété, de la culture de la vigne à la mise en bouteilles. Notre esprit familial et la technique de nos matériels sont les fers de lance de notre entreprise.Cépage : 50% muscat d'Alexandrie et 50% muscat petits grains.
Vinification en cuve inox thermo-régulée.
Il accompagnera apéritifs et crustacés.
MUSCAT SEC BIO 75 Cl
Appellation : Vin de pays des côtes catalanes
Cépage : Muscat d'Alexandrie et muscat petits grains.
Terroir : Terrasses moyennes de Crest constituées de galets roulés marnes et silice.
Vinification : Pressurage direct. Débourbage. Fermentation à basse température. Conservation en cuve inox. Mise en bouteille précoce.
Dégustation : Vin extrêmement aromatique aux notes de fruits exotiques et d'agrumes.
Accompagnement : C'est un vin qui accompagne parfaitement les apéritifs, poissons et fruits de mer.