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MUSCAT DE RIVESALTES BIO 75 Cl
VIN DOUX NATUREL
D'Arnaud de Villanova qui découvrit le principe de mutage des vins doux naturels au XIIIe siècle au Pape Benoît XIII qui imposait le muscat de Claira à sa table, en passant par ces grands vins de Claira recommandés chez les notables parisiens du XVIIe siècle, le fin bouquet de ce muscat "Château La Vigne Barbé" mérite bien cette petite valse dans l'Histoire de France. 

MUSCAT DE RIVESALTES BIO 75 Cl

SKU : 0010
11,80 €Prix

  • Appellation : Appellation d'origine protégée  Muscat de Rivesaltes Vin doux Naturel

     

    Cépages : Muscat d’Alexandrie et Muscat Petits Grains

    Terroir : Terrasses moyennes de Crest constituées de galets roulés marnes et silice.

     

    Vinification : Débourbage à froid, suivie d'une fermentation à 15 degrés de façon à préserver tout le potentiel aromatique du raisin.

    Dégustation : Vin d'apéritif, accompagnant parfaitement les foie gras. Peut également se boire au dessert.

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