Notre domaine familial s'étend sur plus de quarante hectares dans la plaine du Roussillon, dans le Sud de la France.
Toutes les étapes de la production sont faites à la propriété, de la culture de la vigne à la mise en bouteilles. Notre esprit familial et la technique de nos matériels sont les fers de lance de notre entreprise.Cépage : Cabernet-Sauvignon, Merlot
Vinification traditionnelle en cuve inox thermo-régulée. Finement boisé.
Ce vin puissant aux arômes de fruits noirs accompagnera parfaitement tous vos plats traditionnels.
LE CORSAIRE BIO 75 Cl
Appellation : Vin de pays des côtes catalanes
Cépage : Merlot et Cabernet sauvignon
Terroir : Terrasses moyennes de Crest constituées de galets roulés marnes et silice.
Vinification : Fermentation avec macération longue. Elevage en barriques.
Dégustation : Vin puissant aux arômes de fruits noirs, finement boisé.
Accompagnement : Grillades, plat traditionnels et fromages.