Notre domaine familial s'étend sur plus de quarante hectares dans la plaine du Roussillon, dans le Sud de la France.
Toutes les étapes de la production sont faites à la propriété, de la culture de la vigne à la mise en bouteilles. Notre esprit familial et la technique de nos matériels sont les fers de lance de notre entreprise.Cépage : Chardonnay
Il accompagnera crustacés, poissons et viandes blanches.
CHARDONNAY BIO 75 Cl
Appellation : Vin de pays des côtes catalanes
Cépage : Chardonnay
Terroir : Terre d'alluvions anciens, bordant la voie Domitienne.
Vinification : Pressurage direct. Débourbage. Fermentation à basse température. Conservation en cuve inox. Mise en bouteille précoce.
Dégustation : Vin agréable, nez vanillé, toasté. Bon équilibre, frais.
Accompagnement : C'est un vin qui accompagne parfaitement les apéritifs, fruits de mer, poissons et viandes blanches.