Appellation : Vin de pays des cotes catalanes.
Cépages : Syrah (50%), Grenache noir (40%), Merlot (10%)
Terroir : Terrasses moyennes de Crest constituées de galets roulés, marnes et silices.
Vinification : Rosé de pressurage direct. Fermentation thermo-régulée.
Dégustation : Robe saumonée. Nez aux aromes de pêches, abricots. De la fraicheur, une bonne longueur en bouche.
Accompagnement : Apéritifs. Poissons grillés ou en sauce. Viandes blanches. Grillades.